Couteau de chef Wusthof Partner - 20 cm

Les aliments frais nous donnent de l'énergie et nous font du bien. Qu'est-ce qu'il vous faut pour cela ? Des ingrédients que vous aimez et un couteau de cuisine qui fonctionne tout simplement.

Le couteau de chef universel forgé (20 cm) est une véritable bête de somme pour les ingrédients plus volumineux et une multitude de tâches en cuisine. Que vous hachiez des légumes, des fruits, de la viande ou des herbes, sa longue lame stable fait face sans effort aux aliments durs ou mous. Idéal si vous recherchez un couteau polyvalent.

Intuitif, équilibré, adapté à un usage quotidien. Le manche ergonomique tient bien dans la main, le demi-garde forgé assure un équilibre idéal, et la pleine soie crée une stabilité que vous pouvez sentir. Vous remarquerez, en préparant, que loin de vous ralentir, ce couteau vous soutient.

Le Partenaire vous accompagne tout au long de la journée – du petit-déjeuner au dîner. Découvrez à quel point un bon couteau peut être pratique. Ramenez chez vous une véritable qualité forgée, et : Cuisinez frais. À chaque fois. Chaque jour.

Conseils d'entretien :

• Lavez à la main et séchez immédiatement avec un torchon.
• Évitez d'utiliser des éponges abrasives ou de laisser votre couteau tremper dans l'évier. 
• Rangez votre couteau en toute sécurité à l'aide d'une solution de rangement.
• Évitez de couper sur des surfaces dures telles que le métal, le verre ou les bois durs comme le bambou.
• Un affûtage régulier est essentiel pour maintenir les performances optimales de votre couteau. 
• Aiguisez si nécessaire à l'aide d'une pierre à aiguiser, d'un fusil d'aiguisage ou d'un affûteur de couteaux manuel. 
• Traitez périodiquement les manches en bois avec une huile minérale de qualité alimentaire pour polir et restaurer l'éclat original du bois.