Thermomètre à viande allant au four CDN – Brille dans le noir

Le thermomètre de cuisson CDN IRM200-GLOW pour viande/volaille est un instrument de précision conçu pour les cuisines professionnelles et les environnements de transformation des aliments. Il est doté d'un cadran robuste de 2 pouces qui brille dans l'obscurité et d'une tige en acier inoxydable de 5 pouces, offrant une mesure précise de la température interne dans une plage de 120 °F à 200 °F (50 °C à 100 °C). Sa construction étanche et résistante au four assure une performance fiable pendant la cuisson et le nettoyage, tandis que la lentille en verre de laboratoire et l'étalonnage en usine facilitent une précision constante. Idéal pour surveiller les températures des rôtis, de la viande et de la volaille, ce thermomètre offre une indication de la plage cible et un guide de température intégré, ce qui en fait un composant essentiel dans les opérations de restauration à grand volume nécessitant un contrôle thermique précis.

Principales caractéristiques du CDN IRM200-GLOW

Le thermomètre CDN IRM200-GLOW est conçu pour la durabilité et un contrôle précis de la température dans les environnements de restauration commerciale. Sa conception étanche et résistante au four facilite son utilisation en cours de processus et son nettoyage facile, tandis que le cadran phosphorescent assure une visibilité dans des conditions de faible luminosité. La tige de 5 pouces permet une mesure interne profonde, adaptée aux coupes épaisses de viande ou de volaille. Équipé d'un marqueur cible et d'un guide de température, il simplifie le flux de travail et améliore la précision lors du traitement par lots et des opérations de rôtissage de grande capacité.

• Précision fonctionnelle : mesure précisément de 120 °F à 200 °F (50 °C à 100 °C)
• Matériaux durables : construit avec un boîtier en acier inoxydable 304 résistant à la corrosion
• Entretien facile : étanche et résistant au four pour le lavage et la réutilisation
• Cas d'utilisation polyvalents : convient pour la surveillance des rôtis, de la viande et de la volaille
• Intégration du flux de travail : dispose d'indicateurs de plage cible et d'un étalonnage pour des résultats cohérents

Idéal pour le rôtissage à grand volume et la préparation de la viande dans les cuisines professionnelles ou les installations de transformation des aliments.