Rouleau à pâtisserie français conique

Le rouleau à pâtisserie conique est le style classique pour la pâtisserie française, et ce magnifique rouleau en bois de hêtre fabriqué à la main est un excellent choix. Ce rouleau à pâtisserie en bois mesure 50,8 cm de long et 5,08 cm de diamètre. Lavez ce rouleau à pâtisserie français à la main avec un détergent très doux et laissez-le sécher à l'air après utilisation. Ce rouleau à pâtisserie en bois de hêtre vous est proposé par Berard de France où des artisans fabriquent à la main des pièces individuelles d'ustensiles de cuisine à partir de blocs de bois sélectionnés depuis plus de 120 ans.

L'utilisation d'un rouleau à pâtisserie français demande un certain temps d'adaptation pour ceux qui sont habitués aux rouleaux avec poignées. Au lieu de cela, les paumes des mains sont utilisées pour la pression dans le mouvement de haut en bas utilisé pour les pains plats et les pâtes à pâtisserie. De nombreux chefs pâtissiers professionnels conviennent qu'un rouleau à pâtisserie conique offre un meilleur contrôle de l'épaisseur et manipule également les pâtes plus délicatement. Ce rouleau à pâtisserie français en bois de hêtre est si fin, léger et pourtant solide. Le rouleau à pâtisserie français permet de retourner la pâte étalée sur toute la longueur du rouleau et de la déposer facilement dans le plat de cuisson.

Le bois de hêtre est un bois dur, dense, blanc ou blanc crème avec des mouchetures blanches superposées. Ce bois peut couramment avoir une teinte brun pâle ou rose. Il a un grain serré, compact, délicat et est similaire en apparence à l'érable. Le bois de hêtre est prisé pour la fabrication d'ustensiles de cuisine en raison de sa haute résistance aux chocs et de ses propriétés de résistance.

Caractéristiques:

Magnifique rouleau à pâtisserie en bois de hêtre fabriqué par Berard de France, promoteurs de l'éco-durabilité

Rouleau à pâtisserie conique classique pour la pâtisserie française

Rouleau à pâtisserie en bois de hêtre

Les artisans de Berard de France fabriquent à la main le rouleau à pâtisserie français à partir de blocs de bois massifs sélectionnés

Laver à la main le rouleau à pâtisserie en bois après utilisation avec un détergent doux et laisser sécher à l'air

50,8 cm de long X 5,08 cm de circonférence

La construction et l'utilisation favorisent des pâtes d'épaisseur uniforme et une facilité de transfert dans le plat de cuisson

Fabriqué en Pologne