Pierre à pizza Emile Henry - 37 cm

Notre pierre à pizza est une pierre de cuisson unique fabriquée à partir de céramique haute performance. Elle vous permet de créer de délicieuses pizzas avec une croûte dorée et croustillante ; garantissant que votre pizza sera parfaitement cuite, comme dans un four à pizza traditionnel. Recréez les délicieux résultats de la cuisson de pizza au four à bois avec la pierre à pizza Emile Henry au four ou sur le gril. La surface scellée permet un démoulage facile et l'absence d'odeurs ou de taches résiduelles. La pierre à pizza Emile peut également être utilisée pour griller des légumes ou du poisson sur le gril.

À utiliser avec : Barbecue (gaz ou charbon de bois) ; Four ; Micro-ondes ; Lave-vaisselle

Extrêmement résistante à la chaleur, notre céramique de barbecue peut atteindre 500°C/930°F. Elle chauffe autant que la fonte, mais diffuse la chaleur plus doucement afin que les ingrédients ne brûlent pas aussi rapidement. Grâce à sa surface solide, nos produits de barbecue ne laissent pas la graisse s'égoutter sur les braises chaudes, créant des fumées toxiques.

Le résultat est une cuisson lente et saine sans aucune matière grasse supplémentaire, ce qui préserve les qualités nutritionnelles et les vitamines des aliments.