Sauteuse Staub en fonte émaillée 3,7 L

La cocotte multifonction de 28 cm de Staub est livrée avec un couvercle doté de la « structure à picots Chistera » unique de Staub. La structure à l'intérieur du couvercle permet à la condensation de retomber uniformément sur les aliments en train de cuire, garantissant ainsi que tous les ingrédients restent humides, aromatiques et juteux. Il n'est pas nécessaire d'ajouter fréquemment de l'eau ou d'autres liquides lors de l'utilisation de cette cocotte. La cocotte multifonction est en fonte, ce qui la rend idéale pour le braisage lent et doux. La fonte retient et distribue la chaleur uniformément, assurant des résultats de cuisson exceptionnels. Elle est également très robuste, résistante aux rayures et donc très appréciée des chefs professionnels renommés. La cocotte mesure 12,6 cm de haut avec une capacité de 3,7 litres. Utilisez la cocotte multifonction pour faire frire ou braiser sur tout type de cuisinière ainsi que pour continuer à cuire votre plat au four. Les plats de viande mijotés ou les délicieux ragoûts de légumes sont assurés d'être un succès immédiat. Une fois le dîner préparé, vous pouvez utiliser la cocotte pour le servir à table. Servez avec élégance à vos invités des mets délicatement braisés et pleins de saveur dans cette cocotte multifonction rouge cerise de la série de cocottes.

Caractéristiques :

• Fabriqué en France
• Idéal pour saisir et mijoter la viande, le poisson ou les légumes
• L'émail intérieur noir mat est idéal pour une saisie particulièrement croustillante et est très durable
• Convient à tous les types de feux, y compris l'induction, peut également être utilisé au four/gril
• Ne nécessite aucun culottage
• Passe au four jusqu'à 260°C
• Passe au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé